I detta nu..


..doftar det kakor i hela hemmet :). Jag slog till och håller på och bakar Kolakakor.
Eva på jobbet hade med det idag, blev genast sugen på att åka hem o baka. Så nu står den andra plåten i ugnen.
Det är himla simpelt och går väldigt snabbt att göra:

  • 200 g smör eller margarin
  • 1 3/4 dl socker
  • 1 msk sirap
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 msk vaniljsocker
  • 5 dl mjöl
Låt fettet bli rumsvarmt. Rör sedan socker och fett, gärna med en elvisp.
Blanda i sirap, bakpulver och vaniljsocker, rör till en jämn smet. Blanda sist i mjölet och rör tills det blir småsmulor, krama då ihop degen till en boll. Dela i fyra delar. Rulla varje del till en 40cm lång längd. Lägg på plåt och grädda i ca 18 minuter på 175 grader!


Tänkte först baka bullar, men det tar ju sån nedrans tid. Det får bli i helgen! Långledig, fredag, lördag, söndag, skööönt!
Födelsedagsfirande imr, sen kommer eventuellt mor och far in på en fika. Kanske Towa tittar in på kvällen för ett glas vin eller två (jag älskar ju viiin), det är itne riktigt bestämt ännu.
Med det inplanerat ser jag att det får bli bullbak på lördag ;).



Kommentarer
Postat av: Sara

Också långledig.. =)


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback