Rårakor



Ca 12 rårakor

6 medelstora potatisar
3 ägg
En gnutta mjöl (ca 0,5 dl)

Skala och riv potatisen grovt. Blanda med äggen och mjölet, salta och peppra efter smak.
Klicka ut i varm stekpanna och platta till. Stek tills de fått en fin brun färg.
Servera gärna med köttbullar, rårivna morötter och lingonsylt.
(Jag brukar krydda mina rårivna morötter med citronpeppar för att få lite smak)

Enkelt och gott middagstips!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback